برچسب: مواد غذایی

قیمت مواد خوراکی در ایران بار دیگر بر مدار صعود پرشتاب قرار گرفته است. کارشناسان اقتصادی پولپاشی و افزایش نقدینگی از سوی دولت را یکی از مهمترین دلایل تورم مطرح کرده و نسبت به موج گسترده‌تر تورم در ماه‌های آینده هشدار می‌دهند.

یک ارزیابی جدید سازمان ملل هشدار می‌دهد که دمای جهان تا سال ۲۱۰۰ حدود ۲.۶ تا ۲.۸ درجه سانتی‌گراد بالاتر از سطوح قبل از انقلاب صنعتی، گرم خواهد شد.

نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه تولیدکننده در فصل بهار ۱۴۰۱، با جهشی ۷.۳ درصدی به ۴۹.۳ درصد افزایش یافت و تورم تولیدکننده نیز در این فصل نسبت به فصل زمستان ۱۴۰۰ به ۱۵.۸ درصد رسید. روند افزایشی این شاخص‌ها، بیانگر ادامه روند پرشتاب گرانی‌ها و افزایش نرخ تورم مصرف‌کننده در ماه‌های آینده است.

علی اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف سرویس‌های تهران، می‌گوید گرانی‌ها به حدی افزایش یافته است که مردم غذای «نیم‌پرس» از رستوران‌ها درخواست می‌کنند.

گرانی نفس‌گیر شده است. قیمت روغن در مقایسه با یک‌سال قبل حدود ۲٬۵ برابر افزایش یافته و برنج، سیب‌زمینی و ماکارونی بیش از ۱٬۵ برابر. نتیجه این وضعیت فقر و گرسنگی کسر بزرگتری از جمعیت ساکن ایران است.

حذف ارز ترجیحی میانگین قیمت مواد غذایی را در برخی استان‌ها بیشتر از ۹۰ درصد افزایش داده و همزمان شکاف تورمی میان دهک اول و دهم را به ۱۰ درصد نزدیک کرده است.

گزارش تورم در خردادماه امسال اعلام شده که بر اساس آن نرخ تورم نقطه‌ای در خرداد امسال به ۵٢/۵ درصد رسیده است. این رقم به معنای اینست که هزینه زندگی خانوارها در ایران در خرداد امسال و در مقایسه با خرداد سال گذشته بیش از دو برابر افزایش یافته. این تغییر برای مواد خوراکی به رقم ۸۱/۶ درصد رسیده است.

تورم در ترکیه همچنان سیری صعودی طی می‌کند. داده‌های رسمی نرخ تورم در ماه مه را ۷۳.۵ درصد اعلام کرده‌اند. اما ناظران مستقل نرخ تورم را بیش از دو برابر این مقدار می‌دانند.

شهرام ناظری، خواننده پر آوازه ایران، روز دوشنبه ۲۶ اردیبهشت در واکنش به اعتراضات در کشور گفت مردم دنبال حق خود هستند زیرا حق آن‌ها پایمال شده و اعتراض نیز حق آن‌هاست.

آماری‌‌های رسمی نشان می‌دهد سال ۱۳۹۹ دست‌کم ۵۰ هزار نفر با درآمدی کمتر از یک دلار در روز و حدود ۷۰ هزار نفر با درآمدی کمتر از دو دلار در روز در ایران توانسته‌اند زنده بمانند.

حکومت با سیاست‌های تورم‌زا در یک‌سال گذشته کسر بزرگ‌تری از مردم را به زیر خط فقر سوق داد. با ادامه سیاست‌های «تهیدست‌سازی» جمعیت کثیری در خطر گرسنگی قرار می‌گیرند.

مرکز آمار ایران می‌گوید میانگین قیمت کالاها در دی ماه نسبت به یک ماه قبل ۲,۴ درصد افزایش یافته اما نرخ تورم سالانه یک واحد درصد کاهش یافته است. در بازار کاهش نرخ تورم برای مصرف‌کنندگان قابل لمس نیست.

افزایش پرسرعت قیمت‌ها به ویژه در زمینه مواد خوراکی قدرت خرید مردم را به شدت کاهش داده است. کارشناسان معتقدند کمبود منابع ارزی در دست دولت، شرایط مبهم سیاسی درباره آینده برجام و عدم تصویب لوایح FATF و افزایش نقدینگی سه دلیل مهم رشد بی‌سابقه تورم در هفته های گذشته هستند.

گزارش جدید وزارت اقتصاد هند نشان می‌دهد که در هشت ماه ابتدایی سال ۲۰۲۱ صادرات این کشور به ایران ۸۸۶ میلیون دلار بوده که نسبت به دور مشابه پارسال بیش از ۴۸ درصد افت داشته است.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه حدود ۲۵ میلیون خانوار هر روز صبح پنیر مصرف می‌کنند، اظهار داشت قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان بود، اما اخیراً قیمت ۲۰ هزار تومانی روی آن درج شده است؛ یعنی ۳۸ درصد افزایش قیمت. همچنین قیمت هر کیلو پنیر بدون بسته‌بندی نیز به ۵۰ هزار تومان رسیده است.

میانگین قیمت مواد غذایی در مقایسه با مرداد سال قبل ۶۰ درصد افزایش یافته است. مسئولان بانک مرکزی و فعالان کارگری معتقدند روند افزایش قیمت‌ها در نیمه دوم سال شدت می‌گیرد و می‌تواند به یک ابرتورم و «فاجعه سلامت» بیانجامد.

براساس آخرین آمار رسمی مرکز آمار، متوسط قیمت حدود ۷۱ درصد از اقلام خوراکی از مرحله بحرانی عبور کرده است.

بررسی‌های انجام شده در بازار مواد غذایی نشان می‌دهد که برخی از اقلام مانند برنج، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و مرغ که نقش اصلی در سفره مردم را بازی می‌کنند، نسبت به سال گذشته و حتی در مقابسه با ماه پیش گران‌تر شده‌اند.

حذف مواد غذایی از سفره مردم در ایران به قوت غالب رسیده است بطوری که دبیر انجمن واردکنندگان برنج گفته که میلیون‌ها ایرانی دیگر توان خرید برنج برای مصرف خانگی ندارند.