سیب سبز و قرمز هر دو سرشار از فیبر، ویتامین سی و ترکیبات گیاهی مفیدند و تفاوت تغذیهای آنها چندان زیاد نیست. به گزارش یواس تودی، سیب سبز معمولا اندکی قند و کالری کمتر و طعمی ترشتر دارد، در حالی که سیب قرمز شیرینتر است و برخی انواع آن آنتیاکسیدانهای بیشتری از گروه آنتوسیانینها دارند.
میزان نور خورشید موردنیاز بدن در تابستان برای همه یکسان نیست. برخی افراد تنها با چند دقیقه ماندن زیر آفتاب در روز ویتامین دی کافی دریافت میکنند، در حالی که عدهای دیگر، بسته به رنگ پوست، محل زندگی و شرایط جسمانی خود، برای کسب همین میزان ویتامین دی، به زمان بیشتری نیاز دارند.
یک مطالعه نشان میدهد ویتامینهای موجود در هویج، ماهیهای چرب و تخممرغ میتوانند عملکرد ریه را در کودکان و بزرگسالان مبتلا به آسم بهبود ببخشند.
در حالی که معمولا ویتامین ث و گروه ویتامینهای ب در کانون توجه قرار دارند، پژوهشگران میگویند ویتامین کا۲(K2) به دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رسوب کلسیم در رگها و هدایت آن به استخوانها، میتواند خطر بیماریهای قلبی و شکستگی استخوان و حتی مشکلات دندان را کاهش دهد
از مرکبات تا چغندر قرمز، برخی انواع آبمیوه و آبسبزی میتوانند فوایدی برای سلامت عمومی داشته باشند، اما باید بهاعتدال مصرف شوند.
