کمبود مرغ و گرانی ایجاد شده در ماه رمضان برای این کالای پرطرفدار همچنان ادامه دارد و حالا معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی درباره قیمت مرغ گفته است: «جمعبندی هزینهها انجام شده است و به زودی اصلاح قیمتها بر اساس ثبات قیمت در بازار اعلام خواهد شد.»
حسین دماوندینژاد افزود: «در ماه رمضان برای کاهش فشار اقتصادی به مصرف کنندگان از افزایش قیمت کالا جلوگیری شده لذا با همکاری تولیدکنندگان ثبات قیمت کالاها را در کشور داریم.»
گفتنی است قیمت مصوب مرغ در ماه رمضان ۶۳ هزار تومان اعلام شده بود که با توجه به کمبود ایجاد شده به ۹۰ هزار تومان هم رسیده است و در استان اصفهان جهاد کشاورزی استان قیمت مصوب را ۷۵ هزار تومان در نظر گرفته است. تولیدکنندگان نیز طی نامهای خواهان افزایش قیمت مرغ در مرغداری به ۷۵ هزار تومان شدهاند.
مرغداران به جز بحث قیمت و افزایش هزینههای تولید مشکل تامین نهادهها و خوراک طیور را دارند طوری که ناصر نبی پور، رئیس اتحادیه رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران در ۲۰ اسفند سال ۱۴۰۱ در گفتگو با خبرنگار «بازار» گفته است: «در این شرایط سویا در بازار پیدا نمیشود و در بازار آزاد با نرخ ۲۶ تا ۲۷ تومان عرضه میشود در حالی که قیمت مصوب ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان است اما پیدا نمیشود.»
در هفته آخر فروردین هم بحث قیمت گوشت موضوعی بود که در رسانهها بازتاب داشت.
صعود قیمت گوشت به بالای ۵۰۰ هزار تومان، کاهش مصرف را به دنبال داشته و به نظر میرسد سرانه مصرف به زیر ۳ کیلوگرم در سال سقوط کرده باشد چرا که رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور به «اعتماد آنلاین» گفته است: « اگرچه آمار دقیقی نمیتوان از کاهش مصرف داد، اما این کاهش کاملا محسوس است.»
افزایش قیمت برای مردم مشکلاتی را ایجاد کرده است و قیمتها بر خلاف ادعاهای مسئولان کاهش نیافته است، بطوری که یک کاربر در توییتر با انتشار صورتحساب خرید خود نوشت: «امروز ۳ کیلو گوشت گوسفند خریدم یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان.»
گرانیها تنها یک عامل دارد و آن هم افزایش هزینه تولید است که در همین رابطه علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت در بهمن ماه سال ۱۴۰۱ به خبرگزاری مهر گفته است: «دامدار دام خود را به قیمت دلار عرضه میکند و با وجود تامین جو کیلویی ۱۳ هزار تومانی و یونجه ۹ هزار تومانی راغب نیست محصول خود را به تومان عرضه کند.»
افزایش قیمت گوشت قرمز در اسفند ماه سال گذشته هم باعث کاهش مصرف آن و افزایش مصرف گوشت مرغ شده بود و همین موضوع به زعم کارشناسان تامین مرغ را با چالش مواجه میکرد.
برگفته ای از سایت صدای امریکا بخش فارسی، ۲۳ آپریل ۲۰۲۳