برچسب: گندم

در حالی که رسانه‌های ایران در هفته‌های اخیر از گران شدن غیررسمی قیمت نان در تهران خبر داده بودند، یک مسئول صنفی افزایش بهای نان در پایتخت را رسما تایید کرد.

در حالی‌که ایران سال گذشته از بزرگ‌ترین خریداران غلات روسیه بود و برای افزایش واردات و تبدیل شدن به مرکز و هاب منطقه‌ای غلات روسیه برنامه‌ریزی می‌کرد، بدهی‌های هنگفت تهران در مقاطعی صادرات غلات از مسکو را به‌کلی متوقف کرد.

روزنامه نیویورک‌تایمز در گزارشی از تلاش روسیه برای فروش «غلات غارت‌شده» اوکراین به کشورهای آفریقایی خبر داد و نوشت که ایالات متحده در این‌باره به چندین کشور هشدار داده است.

رئیس انجمن آردسازان ایران می‌گوید دولت قیمت گندم صنعتی را تقریبا پنج برابر کرده و پیش‌بینی می‌شود که قیمت هر کیلو ماکارونی به ۳۲ تا ۳۶ هزار تومان برسد. قیمت حبوبات نیز با افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی مواجه شده است.

مصرف سالانه گندم ایران حدود ۱۱.۵ میلیون تن است که با توجه به پیش‌بینی برداشت حداکثر ۹ میلیون تن گندم در سال ۱۴۰۱، دولت برای امسال باید حداقل ۲.۵ میلیون تن گندم وارد کند.

رئیس کانون صنایع غذایی ایران از کمبود ذخیره گندم در کشور خبر داد و با اشاره به اینکه در سال جاری باید ۷.۵ میلیون تن گندم وارد کشور شود، گفت: «روسیه اصلی‌ترین تامین‌کننده گندم ایران است.»