بسیاری از مردم تصور میکنند که گوشتهای جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالمتر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.
ادامه ◄دسته: علم و دانش
شش نشانه هشداردهنده زوال عقل که همه باید بدانند
موسسه پژوهشی آلزایمر بریتانیا که هدفش یافتن درمانی برای این بیماری است، درخواست کرده است هر دارویی که برای درمان این بیماری «ایمن و موثر» محسوب میشود، در سریعترین زمان ممکن در اختیار سازمان ملی خدمات سلامت (اناچاس) قرار بگیرد.
ادامه ◄۸ ماده غذایی که برای کاهش کلسترول باید مصرف کنید
کلسترول برای عملکرد درست بدن انسان ضروری است، با این حال وجود بیش از حد آن در خون میتواند عواقبی جدی برای سلامتی داشته باشد.
ادامه ◄کشف باورنکردنی ناسا از لایه محافظ مریخ
ناسا در یک بررسی جدید آشکار کرد که یک رخداد خورشیدی بسیار نادر که یک حفره در فضا از خود به جا گذاشت، سبب گسترش «تقریبا باورنکردنی» جو مریخ تا هزاران کیلومتر فراتر شده است. ماموریت ماون ناسا در دسامبر سال گذشته، «ناپدید شدن» ناگهانی جریانی از ذرات باردار را -معروف به باد خورشیدی که پیوسته از خورشید خارج میشوند- مشاهده کرد؛ رویدادی چنان قدرتمند که حرکت آن در منظومه شمسی، حفرهای [در فضا] ایجاد کرد.
ادامه ◄آب گازدار: جایگزین سالم برای نوشابه یا عاملی برای نگرانی
آب گازدار یک نوشیدنی گوارا و جایگزینی خوب برای نوشابههای شیرین است و بهعنوان یک راه سالم برای آبرسانی به بدن شناخته میشود. ب
ادامه ◄چگونه جذب آهن را در بدن به حداکثر برسانیم؟
کمبود ویتامینها و مواد معدنی بر سلامت بدن تاثیر بسیاری دارد. کمبود آهن در بدن معمولا با خستگی بسیار زیاد، ضعف، تنگی نفس، یا رنگپریدگی پوست همراه است.
ادامه ◄فیبر راهنمای طبیعی بدن در مدیریت وزن است
فیبر کلید حفظ وزن سالم است، و طبیعت آن را به میزان متناسب کنار کربوهیدراتهایی قرار داده است که بهصورت کامل و فراورینشده مصرف میکنید، مانند میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، حبوبات، آجیلها و مغزها.
ادامه ◄بعد از انتشار گسترده سالمونلا، اکنون هشداری جدید درباره نحوه پختن تخممرغ
سازمان نظارت بر مواد غذایی بریتانیا هشدار داد در پی افزایش موارد سالمونلای مرتبط با محصولات طیور وارداتی از لهستان، بریتانیاییها باید مراقب پختن تخممرغ باشند.
ادامه ◄خوردن روزانه یک موز معجزه میکند
اگر برای افزایش مصرف مواد مغذی بدن جویایی راهی سادهاید، خوردن روزی یک موز میتواند کمک کند. به گزارش نیویورک پست، این میوه سرشار از مواد مغذی بسیاری مانند پتاسیم، ویتامین ث، ویتامین ب۶، و نیز فیبر است.
ادامه ◄کشف ذره کیهانی ناشناخته و مرموز که از فراسوی کهکشان به زمین رسیده است
دانشمندان میگویند پرتوهای کیهانی مرموز و ناشناختهای که در صحرای یوتا شناسایی شده، از بیرون از کهکشان راه شیری به اینجا رسیدهاند. به گزارش سیانان، نویسندگان این مقاله که روز پنجشنبه در مجله ساینس منتشر شد
ادامه ◄دانشمندان راز سردردهای پس از نوشیدن شراب را کشف کردند
کلسوس، فیلسوف یونانی، روزگاری در کتابش گفته بود که شراب درمان دردهای بیشماری است، از خستگی و تب گرفته تا سرفه و یبوست. اما او نیز نتوانسته بود انکار کند که آب انگور، علیرغم قدرت شفابخشش، میتواند سردردهای عجیبی را ایجاد کند.
ادامه ◄چگونه کلمه عبور انتخاب کنیم تا امنیت حسابهای کاربری آنلاین خود را بالا ببریم؟
افزایش امنیت گذرواژههای اینترنتی در دورانی که شاهد تکرار حملات سایبری و سرقتهای آنلاین هستیم اهمیت زیادی پیدا کرده است.
ادامه ◄رژیم غذایی پورتفولیو؛ راهی برای بهبود سلامت قلب
وقتی به رژیم غذایی سالم برای قلب فکر میکنید، احتمالا رژیم غذایی مدیترانهای و رژیمهای غذایی دیگر مربوط به کاهش فشار خون به ذهنتان خطور میکند.
ادامه ◄کاربردهای عجیب اما مفید موز و پوست آن
اگرچه موز بهعنوان منبع پتاسیم شناخته میشود و یکی از میوههایی است که در بسیاری از دستورهای غذایی نقش ماده اصلی خوشمزه را ایفا میکند، اینها تنها کاربردهای آن نیست. علاوه بر کاربردهای متفاوتی که میوه موز دارد
ادامه ◄نخستین پیوند چشم کامل انسان توسط جراحان آمریکایی انجام شد
این جراحی پیشگامانه شامل برداشتن بخشی از صورت و کل چشم چپ از جمله منبع خون و عصب بینایی فرد اهداکننده و پیوند آنها به فرد دریافتکننده بود.
ادامه ◄لختهشدن خون در پا را جدی بگیرید؛ میتواند خطر مرگ درپی داشته باشد
لخته خون در پا در واقع ترومبوز ورید عمقی (دیویتی) است که اگر بدون درمان در بدن باقی بماند، عواقب شدیدی خواهد داشت. در حالی که تشخیص سریع و مراقبت صحیح، خطر ابتلا به مشکلات شدید را کاهش میدهد.
ادامه ◄درباره تیروئید و مشکلات مربوط به آن چقدر میدانیم؟
احتمالا بسیاری از ما درباره مشکلات مربوط به بیماری تیروئید شنیدهایم. این مشکلات زمانی بروز میکند که غده تیروئید نتواند سطوح طبیعی هورمونهای تیروئید را ترشح کند. از آنجایی که این هورمونها در بدن نقش حیاتی ایفا میکنند، برهم خوردن تعادل آن، بدن را با مشکل مواجه میکند،
ادامه ◄پوکی استخوان مخصوص سالمندان نیست؛ جوانان هم در خطرند
سلامتی استخوانها یک مسئله جدی است و افراد بسیاری در جهان پوکی استخوان دارند. ضعیف شدن استخوانها به شکستگیهای ناگهانی منجر میشود و حتی میتواند به مرگ مبتلایان منجر شود.
ادامه ◄بدن ۲۷ نوع مختلف عشق را حس میکند
دانشمندان مشخص کردهاند که افراد انواع مختلف عشق، مانند عشق رویایی [رمانتیک] یا عشق والدین به فرزندان را در کجای بدن احساس میکنند و میزان قدرت این احساسات چقدر است – پیشرفتی که تفاوتهای تجربیات انسانی را بیشتر روشن میکند.
ادامه ◄سامانه گنبد آهنین چیست و چگونه عمل میکند؟
سامانه گنبد آهنین یک سامانه دفاع هوایی کوتاهبرد زمینبههوا است که در چند نقطه از اسرائیل مستقر شده و ماموریت آن مقابله با حملات راکتی، خمپارهای، گلولههای توپخانه و هواپیماهای بدون سرنشین (پهپاد) و انهدام این تسلیحات نظامی در هوا و پیش از اصابت به هدف، تعریف شده است.
ادامه ◄